Натуральный йогурт, заквашенный на цельном коровьем молоке, с добавлением садовой сливы, протертой с сахаром. Наши натуральные йогурты не хранятся месяцами. Срок их годности — всего 72 часа. Мы бы и рады увеличить срок хранения, но полезные бифидобактерии, которые содержатся в йогуртах, просто дольше не живут. Йогурты мы замешиваем на цельном коровьем молоке со своей фермы, добавляем особую японскую закваску, сахар, сухое молоко и сквашиваем 3–4 часа. Для сласти кладем в получившийся густой напиток садовую сливу, протертую с сахаром.