Говядина и свинина в пропорции 85/15, пропущенные через мясорубку. Никаких прочих добавок, в том числе и консервантов. Мясо, из которого изготовлен фарш никогда не было заморожено, поэтому сохранило свой естественный вкус и пользу. Это великолепная основа для по-настоящему домашних котлет, фрикаделек, начинки для пирожков и многого другого. Рекомендуем не замораживать и готовить из фарша в течение 72 часов.