Состав: свинина, говядина, вода, яйца куриные, сухое молоко, фиксатор окраски - соль нитритная, стабилизатор, регулятор кислотности - пищевой фосфат (Е450, Е451, Е452), сахар, мускатный орех.
Срок годности: при температуре от 0 до 6С и влажности не выше 75% в натуральных, искусственных белковых и целлофановых оболочках - не более 5 суток, при температуре от 0 до 6С с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 30 суток, при температуре от 0 до 6С в полиамидных барьерных оболочках - не более 75 суток.